-
واکنش فعال اجتماعی به خبر شکایت موحد از وزارت نفت/ چه اتفاقی برای امید و اعتماد عمومی میافتد؟!
رفعت کاظمی
-
پشت پرده حاشیه سازی ها علیه هلال احمر کهگیلویه و بویراحمد/ لطفا ما را متفاوت ببینید
محمد رخ فیروز
-
آقای استاندار زمان خداحافظی فرا نرسیده است؟
محمد نجفی نژاد
-
یاسوج فاقد المانهایی با موضوعات ادبی و فرهنگی است
یادداشت مخاطبان
-
سعدی؛ جامعهشناسی شاعر
امراله نصرالهی
-
از زندگی تا مرگ؛ در سوگ برادر/ «جمال» همه دار و ندار ما بود
محمد طاهر اکوانیان
-
انتخابات در کهگیلویه و مسئولیت جامعه (قسمت دوم)
نوروز پرندوار
-
استاندار؛ تنگ پیرزال؛ سقوط مرگبار
حسین بویراحمدی اصل
-
صبر استراتژیک جمهوری اسلامی نباید نقطه ضعفی در قبال دشمن باشد
سید علی کشاورز
-
سکوت برهها، زوزهی مرگ/ فاجعهی مدیریتی یا خطای انسانی؟؟!
یعقوب درویشیان
- امید معتمدی: شعر من زاییده «عشق» و«تنهایی» است/ اعتقادی به انتخاب اسم برای اشعارم ندارم/ با نوشتار زبان لری به دستورالعمل دستور فارسی مخالفم
- کاسبی با سلامت شهروندان با کلینیکهای غیرمجاز در یاسوج/ به نام زیبایی به کام سودجویان
- ابتلای بیش از ۴۰ نفر از اهالی روستای«رودریش» به یک بیماری/ «دیشموک» در تسخیر « تب مالت»
- عشایر «دیلگون» بویراحمد خطاب به مدیرکل امور عشایر استان/ آقای «آذرفر» جادههای ما توجه میخواهند
- بلوطهای بخش پاتاوه ایستاده جان میدهند/ منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد کجاست؟
- جوانان کهگیلویه وبویراحمدی در گیرو دار مشکلات ازدواج
- تلههایی که در کهگیلویه و بویراحمد جان میگیرند
- عکس| خورشیدگرفتگی آمریکای شمالی از نگاه ایستگاه فضایی بینالمللی
- ساخت سد، آری یا خیر؟
- مصائب ناتمام مدارس دیشموک/ سازمان نوسازی مدارس کجاست؟
۱۸ خوراکی کهگیلویه و بویراحمد در فهرست آثار ملی ثبت شد
معاون اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد گفت:۱۸ خوراکی سنتی این استان که به صورت وعده های اصلی و میان وعده صرف می شوند تاکنون در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
اصغر آتشفراز روز یکشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا افزود: دمپخت گوشتی؛ شله ماشکی؛ گونه؛ دوا لبنی؛ دوا زردکی؛ دمپخت اشکوه و چهار لقمه اشکوه از مهم ترین غذاهای سنتی کهگیلویه و بویراحمد است که در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
وی با یاد اوری پخت انواع نان سنتی توسط مردم استان عنوان کرد :نان تیری شیرین؛ نان بلبلی یا مشتک روغنی و نان شلشلی از جمله نان های سنتی مردم استان است که در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
آشفراز گفت: آجیل محلی گندم برشته از خوراکی های مهم است که در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
معاون اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد گفت:همچنین به تازگی طریقه فراوری۲ سوغات محلی استان شامل میوه های جنگلی بنه و رب ربنیک یا به گویش محلی رملیک در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
وی افزود:طریقه جداکردن میوه جنگلی بنه از هسته و درست کردن رب ربنیک یا به گویش محلی رملک در فهرست آثار ملی ثبت شده است.
آتشفراز ابراز کرد:غذاهای سنتی در کنار رنگ و بوی دلپذیرشان، در بردارنده پیشینه فرهنگی مردمانی است که دسترنج مزرعه را با هنر کدبانوی خانه در هم می آمیزند تا سفره های ساده اما سرشار از سلامتی را نثار مهمانان خود کنند.
وی تاکید می کند که غذاها و خوراکی های محلی در این استان به دلیل استفاده از مواد اولیه محلی ظرفیت های زیادی برای ثروت آفرینی دارد.
سالانه بیش از یک هزار گردشگر خارجی و چند میلیون گردشگر ایرانی از جاذبه های این استان دیدن می کردند.
نظرات پس از تایید انتشار خواهند یافت
کاربر گرامی نظراتی که حاوی ناساز، افترا و هر گونه بی حرمتی باشند منتشر نخواهند شد.
- 1 مراسم بزرگداشت روز معلم در دانشگاه علوم پزشکی استان برگزار شد
- 2 مجتمع رفاهی درمانی سلامت کلنگزنی شد
- 3 سارقان احشام با ۳۸ فقره سرقت در گچساران دستگیر شدند
- 4 تسویه حساب مطالبات سال1402 داروخانه های خصوصی استان
- 5 کهگیلویه و بویراحمد رتبه دوم تحقق شاخص جوجهریزی کشور را کسب کرد
- 6 راه اندازی دو مرکز شبانه روزی خرید گندم در کهگیلویه
- 7 دومین جلسه قرارگاه جوانی جمعیت سال 1403 برگزار شد
- 8 رئیس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج« روز ماما» را تبریک گفت
- اقدام متفاوت یک رئیس دانشگاه/«جاودان سیرت» از آموزگار اول ابتدایی خود تقدیر کرد.
- هشتمین جشنواره ملی فرهنگ عشایر ایران در یاسوج برگزار می شود
- کهگیلویه و بویراحمد و کشف ۹۵۰ دستگاه ماینر غیر مجاز
- هفته آینده خرید گندم شروع می شود/ قیمت هر کیلو ۱۷ هزار و پانصد تومان
- بیقراری ها برای«سبحان» ۱۵ روزه شد/ رودخانه«خرسان» این کودک را پس نمیدهد!
- صادرات بیش از ۳۳۲ هزار تن کالای غیرنفتی طی یکماه
- جهاد کشاورزی ما با یک نیرو اداره می شود/ در پرداخت تسهیلات مشکل داریم/ خروجی نشست پارسال چه بود؟
- سد کوثر گچساران پر شد
- افزایش تعداد نمایندگان بویراحمد حق مردم است/ استاندار و نماینده منتخب پیگیری کنند/ تأخیر 25 ساله در افزایش تعداد نمایندگان پارلمان را شاهدیم
- موضوع دو نماینده ای شدن بویراحمد را بسیار دنبال کردیم/اکثریت نمایندگان و دولت مخالف بودند
نظرات ارسالی 0 نظر
شما اولین نظر دهنده باشید!