-
تحلیلی از عملکرد و سیاست های تاجگردون در بستر پلتفرم های مجازی
یعقوب درویشیان -
در نقد شبه رسانه ها و بلاگرها؛ دوربینت را زمین بگذار!
ادریس کشاورز -
به بهانه روز جهانی آگاهی از اتیسم
لیلا حسینی -
اهمیت کتاب و کتابخوانی
سیدکاظم فاضل -
همبستگی ملی اکسیر نجات بخش، حیات آفرین و تجربه موفق ایران زمین
سید علی حمیدهکیش -
مردم تغییر می خواستند، نه معامله !
محمود منطقیان -
سیری در سروده های حسن دمساز
سیدکاظم فاضل -
روایت های شیرین تا تلخ نماینده محترم مردم شریف گچساران و باشت جناب حاج غلامرضا تاج گردون با اصلاحاتی ها در پانزده سال گذشته!
سید سعادت حسینپور -
روایت های شیرین تا تلخ نماینده محترم مردم شریف گچساران و باشت جناب حاج غلامرضا تاج گردون با اصلاحاتی ها در پانزده سال گذشته!
سید سعادت حسینپور -
روپوش آبی قدیمی
علی ضامنی پور
رسانه های استان با مقوله ی سلامت سفره های مردم بیگانه اند

بسیاری از مدلها و سبک زندگی به خصوص در حوزه تغذیه دگرگون شده است.
به گزارش افتونیوز، کرم خوشفکر کارشناس روابط عمومی در حوزه بهداشت و درمان طی یادداشتی در خصوص هفته غذا و بایدها و نبایدهای تغذیه در استان کهگیلویه و بویراحمد این گونه آورده است که استان ما استانی با بافت عشایری بوده که عشایر نیز الگوی تغذیهای خاص خود را داشتهاند.
الگوی غذایی روستاییان و عشایر استان هر چند ساده و فارغ از تجملات بود اما پربار بودن غداها علیرغم سادگی موجب استحکام و سلامت بدن میشد.
امروزه متاسفانه هر چند سالهای زیادی نیست که با زندگی عشایری و روستایی فاصله گرفتهایم اما به سرعت برق و باد بسیاری از مدلها و سبک زندگی به خصوص در حوزه تغذیه دگرگون شده است.
دیگر به مانند گذشته ماست و دوغ و کره و فراوردههای لبنی چندان مورد اقبال خانوارها قرار نمیگیرد و گرانی این نوع از مواد غذایی هم مزید بر علت شده تا شاهد حذف تدریجی آنها از سفره مردم استان باشیم.
چند روز پیش از زبان یکی از کارشناسان که داستانی تلخ را بازگو میکرد شنیدیم که کارشناس یونیسف وقتی پفک را در دستان کودکان زیلایی میبیند به گریه میافتد چرا که در گذشته به جای پفک، تفنن بچههای محروم زیلایی کشک این ماده لبنی سرشار از ویتامین و پروتئین بود، مادهای که بسیاری از کمبودهای بدن را برطرف میکرد.
ما که زندگی عشایری را با گوشت و پوست خود تجربه کردهایم اکنون با اصل خود فاصله گرفتهایم تا آنجا که حتی برای سلامت خود حاضر به کنار گذاشتن عادتهای بد غذایی و خوردنیهای بیخاصیت و مضر از سر سفرهها آن هم برای برای سلامتی خودمان نیستیم.
امروز سفرههای مردمان استان ما آغشته و آکنده به مواد رنگین و بیخاصیتی شده که فردای فرزندانمان را به خطر انداخته است دیگر خبری از آش دوغها و شیربرنج و شلهها و قبورمههای گذشته نیست و پیتزاها و فستفودها جای غذاهای ساده و پر خاصیتمان را گرفتهاند.
در هنگامهای که مردم برای برگشتن به الگوها و الگوهای سالم گذشته نیاز به فرهنگسازی دارند وظیفه رسانههاست تا دمی فتیله بازیهای سیاسی را در مطبوعات و رسانهها پایین بیاورند و به فکر سالمسازی سفرههای مردم استان باشند
نظرات پس از تایید انتشار خواهند یافت
کاربر گرامی نظراتی که حاوی ناساز، افترا و هر گونه بی حرمتی باشند منتشر نخواهند شد.
- 1 اسکان بیش از ۱۲ هزار نفر در ستادهای اسکان آموزش و پرورش کهگیلویه و بویراحمد
- 2 مرحله دوم طرح کالابرگ الکترونیکی در کهگیلویه و بویراحمد آغاز شد
- 3 انفجار یک منزل مسکونی در یاسوج
- 4 توزیع گوشت قربانی با عنوان میهمانی مادر در گچساران
- 5 تاکید جدی استاندار بر حمایت از متقاضییان سرمایه گذار در بخش کشاورزی
- 6 میزان مصرف گاز در کهگیلویه وبویراحمد رو به افزایش است
- 7 رئیس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج: شایعترین نوع سرطان در استان سرطان سینه است
- 8 کتاب تصویری «پلنگ ایرانی در دنا» رونمایی شد
-
نماینده مجلس: تضعیف تیم مذاکرهکننده، بازی در زمین اسرائیل است
-
نمایندگان استان در تعطیلات نوروز چه کردند؟/ گزارشی از فعالیت سه نماینده استان
-
صدور مجوز و پروانه از سوی شهرداری ها و تسهیلات بانکی مشکلات زیادی را در روند اجرایی طرح نهضت ملی ایجاد می کند
-
ورود مبدل های حرارتی در صنعت پتروشیمی دهدشت
-
عملکرد انجمن نابینایان و کمبینایان صبح امید گچساران/ تصاویر
-
فرماندار دنا پاسخ استاندار اصفهان را در خصوص "سد ماندگان" داد!/ نباید با مطالبهگری غیر منصفانه، کمکاریهای گذشته خود را از جیب مردم مناطق کوهستانی و کمظرفیت جبران کنند
-
شکارچی متخلف خائیز در دام افتاد
-
توزیع عادلانه اعتبارات عمرانی در کهگیلویه و بویراحمد
-
تاکید استاندار بر اهمیت راه در دیدار با رئیس شورای اطلاعرسانی دولت
-
سرپرست دانشکده ادبیات و علومانسانی دانشگاه یاسوج منصوب شد
نظرات ارسالی 0 نظر
شما اولین نظر دهنده باشید!